京都市 本格四川麻婆豆腐 龍門
2011年 09月 24日
場所はこの間行った讃岐うどんの店の山元麺蔵の隣でした・・・
オムライスの店のグリル小宝やうどん屋はやはり行列を作っていました。
今回は四川料理の代表?の麻婆豆腐定食(850円)を注文!
思ってたより麻婆豆腐の皿が小さい;;
でも鶏と海老の唐揚げと杏仁豆腐が付いてきます。
何気に付いてたザーサイがニンニクが効いた味で美味しかったです♪
麻婆豆腐は思っていたより辛くは無いけど、山椒と本場らしい?香辛料が効いていました。
ただ塩気がキツイのと香辛料に違和感が・・・
量少な目だったけど、これだけで十分ご飯は食べられました。
唐揚げもイマイチ;;
でも他の人が食べていた豆苗炒めは美味しそうでした。
どうもこのお店は、料理や調理人によって当たり外れがありそうです・・・
百万遍にも支店があるのでそっちも試してみようかな・・・
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