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京都⑨ ラーメン

京都のラーメンというと、以前流行った和風ラーメンと甘味のセットの京風ラーメンをイメージされる方が多いかも知れませんが、その実体は全く逆です005.gif

非常に濃くて濃厚のこってり系のお店がとても多いです!
餃子の王将同様に学生相手の店が多いからですかね。
また普段の薄味の反動が出ているかもしれません;;

濃い醤油系だったり、ゲル状のトロトロのスープだったり、個性的なスープの店が多かったですね!
濃い味に飢えていたのと、個性的なラーメンは好きなので、京都では結構楽しんでいました。

大阪はあまりラーメンは盛んではないけど、京都は意外とラーメン激戦区なんですよ001.gif

観光で京都に行ってわざわざラーメンは食べないかもしれませんが、長期滞在などで薄味に飽きてきたら行ってみて下さい。

全国?進出しているチェーン店で「天下一品」というお店がありますが、ここは野菜と鶏ガラを豚骨スープの様に骨の髄が出るまで煮込んで、ポタージュスープの様なトロミがありますかなり個性的な味なので好みはハッキリ別れるでしょう!
一度試してみて下さいねお店のキャッチフレーズは「3度食べたらヤミツキ」でしたが1度食べて駄目だったら2度目は無いよなって思ってます008.gif


私はたまに強烈に食べたくなります嬉しいことに名古屋、三重、新宿、仙台と転勤先にもお店があるので、ラッキーでした。

では 次回に続きます。
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by dukekatsu | 2009-08-09 22:25 | 京都のラーメン | Trackback | Comments(0)

転勤族による転勤先の街の感想


by dukekatsu
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