津⑦ 伊勢うどん

トンテキより知名度は高いと思っていますが、「伊勢うどん」をご存知でしょうか？

文字通り伊勢名物ですが、かなり太いうどんにちょっと甘辛いたれ（たまり醤油？）をかけた物です。

麺は極太ですが、全くこしがなく、茹で過ぎって思ってしまうのですが、それが特徴だそうです；；

麺類大好きな私ですが、全くこしの無いうどんはちょっと・・・駄目でした

最初に食べたのが、何気に入った喫茶店で１杯「１８０円」の価格に引かれて食べました；；
喫茶店だったから駄目だったのかと思い、その後ちゃんとしたお店で食べましたが、やはり一緒

もっと年取って歯が弱くなったら再チャレンジかな～

その後、地元民の話を聞くと、生卵を入れてかき混ぜて、讃岐うどんの「釜玉」状態にして食べたり、のりを入れると美味しいとの情報を頂きました
でも味は変わるかもしれないけど、あの柔らかい麺は変わらない；；

まぁ名物ですし　ものは試し！
お伊勢参りに行かれた際は、伊勢神宮前の「おかげ横丁」でも食べられますし、そんなに高くはないので一度チャレンジしてみて下さい。

それではまた次回に続きます。