福岡② 博多（長浜）ラーメン

今回の福岡出張で楽しみだったものの一つがラーメン！

東京時代に本格的なとんこつラーメンを食べてからハマり、近くに好みの店を見つけてからそこにも通っていました；；

その後札幌に転勤になったら、当然札幌ラーメンばっかり・・・、なんとか探した店もとんこつ風味って感じで、博多ラーメンに飢えていた頃の出張で、地元で食べる本格とんこつラーメンに期待をしていました。

昨日書いた初日の飲み会の後にみんなで行きました。
行ったのは、最初のお店の人のお勧めの店！
結構混んでいます。

美味しい！
見た目と違って食べると意外とあっさり！
替え玉もして頂きました！

しかし・・・私が求めていたとちょっと違いが・・・

求めていた強烈な豚骨臭が全くしない；；
上品過ぎる・・・

※私はちょっと癖のある変わった食べ物も大好きです；；

とんこつラーメン苦手な人の中には、その匂いが嫌だという人も多いのですが、私はそこが魅力だったのです；；
そこのお店は、逆に豚骨臭を徹底的に取ることで人気になったのでしょう！これだったら豚骨苦手な人でも大丈夫かもしれません。
美味しかったのだけど、求めていたのとは違うというちょっとしたストレスを溜めてホテルへ戻りました・・・

さて翌日から福岡の街を離れてメインの仕事！
そこでも夜にラーメン食べにいったけど、やはりあっさい系；；

ますますストレスを溜めてしまいました・・・

その後、後泊の為に福岡へ戻ると「絶対に臭いとんこつラーメンを食べる！」と宣言して、会社の福岡支店へ出向き、長浜の臭いお店を教えてもらい、さんざん場所を探し回った時に、待ち焦がれていた匂いが・・・匂いをたどって店を発見
無事「臭い臭いとんこつ」を食べることが出来ました。

当時は、ネットで調べるとかしなかったし、ガイドブックを見るという頭も無かったですね；；

一緒に３食付き合ってもらった同僚も「こっちの方が美味しい」とは言ってくれたけど、多分あきれていた事でしょう・・・

食べ物には執念深い一面があることを知った想い出でした。

では　次回に続きます。