番外編 仙台市27 二郎系ラーメン 卍（まんじ）

仙台に居られるのも後約１０日・・・
次の京都では余りラーメン期待出来ないので、今の内に満喫しようと思っています。

今日はこの間行ったら終わっていた八千代軒に・・・
営業時間が５時までなので平日は無理；；
１１時開店なので開店直後だったら空いているのではと思って行ってみると、
駐車場はガラガラ！ラッキーと思ったら

臨時休業；；

余程相性が良くない様で・・・
前回は直ぐ近くにある東龍でにんにく味噌ラーメンを食べました。

今日はどうしようかと、あても無く西方向に車を進めました・・・
まだ早い時間だったので人気店に行きたいが、場所がなんとなくしか分からない；；

五橋付近まで来て 卍 がある事を思い出しました。

過去に３回程行ったので場所は分かるし、そこそこ美味しい。
前はお気に入りで連続して行ったのだけど、足が遠のいていました；；
行ってみると既に開店していて、まだ空いていました。

券売機で醤油中盛りを購入し、着席。

店内の張り紙に「店内、店外の写真撮影禁止」とのこと・・・
よって写真はありません；；
う～ん　何故禁止なんだろう・・・
気分良くないのかな・・・日によって出来が違うなんてことは無いとは思うし・・・

麺の茹で上がりを知らせるアラームが鳴るともう直ぐ出来る合図です！
以前と変らぬ茹でモヤシとキャベツが乗っかったのが出てきました。
分厚いチャーシューと刻んだ生ニンニクもいいですね。
二郎系としては、ちょっとボリューム少な目かな・・・
（二郎インスパイア系と呼ばれていますが、店として目指しているかは不明です。）

麺は蕎麦みたいな色で固めの太麺です。
スープは醤油が効いた豚骨系です。
今日はちょっとしょっぱい様な・・・
置いてあるラーメンたれを足すこと無く完食しました。

以前は、満足出来たのですが、盛岡の豪めんの方が味は洗練されていたかな；；
ボリュームはラーメンビリーの方が有ります。（同じ位な価格の場合）

以前は衝撃を受けたのですが、慣れって怖いものですね；；

元々八千代軒で醤油ベースのワンタンメンを食べようと思っていたので、流れで醤油を選んでしまいましたが、まだ食べた事の無い味噌を食べておけば良かったと後悔しています・・・

前回に続き八千代軒で食べれなかった時はニンニクの香りが後をひくラーメンとなりました。

※撮影禁止でテンション下がってしまい、ちょっと辛口になってしまったけど、普通の店より美味しいラーメンですので誤解無き様お願いいたします。