番外編 仙台市30 徳島ラーメン 人生

今日は９時まで決算の締め処理に追われていました；；

お腹も空いたし、今日は一草庵でつけ麺特盛りを食べに行こうと思っていたけど、行ってみたら既に終わっていました・・・

仙台市泉区の市名坂の４号線沿いに最近オープンした徳島出身のみちのくプロレスの新崎人生さんがやっている徳島ラーメンの店へ！
この市名坂周辺は、この間行った喜多方ラーメンのこころや一草庵、時計台などラーメン屋が密集しつつあります。
この人生さんは仙台女子プロレスを立ち上げるなど色々仙台に貢献をしてくれています。

四国は未踏の地だけど、徳島ラーメンは以前三重の桑名にあるラーメンテーマパーク？で食べた事があります。
甘辛く煮た肉と生卵を入れるのが特徴です！

まだオープン後で話題の店なのかこんな時間でも混んでいました。
従業員の数も多く、やっぱ体育会系なのか皆元気があります。
ノーマルが１杯５８０円というのも嬉しいですね。

さてお味は、すき焼きの様な甘辛い肉のタレが効いた豚骨スープはなかなか他では味会えません。
濃い味のスープは生卵を溶いても全く負けません。
麺は細めのストレートです。
牛肉はホントすき焼きみたいな味で柔らかくて美味しかったです！

替え玉をして２杯目は、ピリ辛モヤシや擦りゴマ、ニンニクパウダーなどを色々入れながら味の変化を楽しみましたが、なかなかこのしっかりとした甘辛いスープの味の基本は変る事は無かったですね・・・

個性的で美味しい１杯でした！
生卵が無料で入れ放題のサービスも嬉しいところです！

食べ終わるまで気付かなかったけど昼は讃岐うどんでした！
今日は四国づいていたのかもしれません。