明石市④ 明石焼き

約２０年振りに明石に行ってきました！
今回は電車で行ったけど、大阪から先のＪＲ神戸線は初めてで新鮮！
京都から新快速で１時間ちょっとで行けます。
明石駅の近くには魚の棚と呼ばれる商店街があって、商店以外にも路上で摂れたての魚やタコの加工品、海産物を売っています。
お昼は明石焼きだけじゃ物足りないけど、タコ飯とセットの店を見つけたのでそこに入りました。

久しぶりの振りの明石焼きだったけど、別名玉子焼きと言うだけあってタコ焼きより出汁巻き玉子に近かったかも・・・

昆布だしはあっさりで途中から物足りなくなってソース掛けて食べたりしました；；

頼んでから焼いてくれるので、熱々でやっぱ口の中を火傷したけど、独特のフワトロ感があって良かったです。

これは明石海峡大橋、右に見える島は淡路島です。
以前行った時は橋は建設中で淡路島へはたこフェリーで渡ったのですが、そのたこフェリーも先月で廃業となってしましました・・・

以前の明石の記事はコチラ→http://ikezenkoku.exblog.jp/12108954

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