京都市 京土産④ 完熟チーズケーキ バイカル
2011年 04月 30日
類似品?を買ってみました。
下鴨に本店があるバイカルという店の完熟チーズケーキです。
このバイカルは京都では老舗の洋菓子のチェーン店で家の近所にもあります。
アップルパイが名物とのことですが、これにも力を入れている感じがします。
他のケーキも美味しそうでした♪
この一口サイズのチーズケーキは、西賀茂チーズケーキと見た目は一緒です。
決めの細かい生地は、口に入れるとあっという間にとろけてしまいます♪
そんなに濃厚って程では無いけどチーズの味や香りも漂ってきます。
とても軽いしミニサイズなのでお腹が空いていなくてもすーっと入ってしまいます♪
これはちょっとしたお土産にも使えそう!
ただ京都以外の人には何でチーズケーキなの?って言われそうなので地元の差し入れ用かな・・・
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