京都市 手打ちざる蕎麦セット 蕎岳

突然蕎麦が食べたくなり、昼食を昨年秋に出来た蕎麦屋でざる蕎麦セットにしました。
関西はうどん文化なので、なかなか美味しい蕎麦を食べさせてくれる店が少ないです；；
うどん屋が蕎麦もやっている感じで、関東の蕎麦屋がうどんをやっている感じの逆ですね・・・
ネットで探してたら良さそうな店を見付けました。
店主自らブログをやっていて、店探しやメニュー作り等準備期間含め苦労が伝わってきます。
店主は蕎麦好きが高じて店を出した脱サラ組とのことだったので、サラリーマンの味方として期待をしていました！
ただ価格や料理の写真の情報が無いのがちょっと気掛かりでした・・・
天ざるを食べようと思って行ったら１５００円もするので諦めました；；
ざる蕎麦大盛りにして、かやくご飯とおかずが付くランチセット（１，１００円？）にしました。

手打ちの蕎麦はまぁまぁ・・・この時期に蕎麦の香りとかは期待しちゃいけません；；、しかしツユが･･･
もうちょっと甘みがある方が好みなのですが、辛口の関西風？な感じでした；；
店主が関東の人らしかったので期待をしていたのですが、京都に店を出す以上仕方無いかもしれません。
量も少な目で大盛りにしてもらったけどこんな量でした・・・これで２００円増しはちょっと高めかな；；
さすがにつけ麺の様に気前良くはいかない様です･･･
他のお客さんは年配の方が多かったので、サラリーマン向けというより高級店を目指されているのかな・・・
かやくご飯に付いていた山椒昆布やおかずの鴨肉ハムも美味しかったです♪
写真はありませんが、蕎麦湯が白い濃いトロトロのを出してくれてこだわりを感じました。
秋の新蕎麦の時期に量より質を求めてまた行きたいと思います。

※2014年11月追記　10月末にて閉店していました。結局再訪問しないままでした；；

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