名古屋市 きしめん天丼セット 新大黒
2011年 07月 25日

名古屋に出張です!
昼食は吹上駅近くの老舗っぽいお店できしめんにしました。
きしめんは名古屋めしの中では、みそかつ、味噌煮込みうどん、ひつまぶしに続く地位ですが、意外と人気無いんですよね・・・
やっぱ地味だしボリュームに欠けるからかな・・・
そんなもんで天丼セットにしてみました。

きしめんは久々に黒いスープを満喫出来ました(笑)
関西風のだしでも合うかもしれませんね。
鰹節が掛かっているのが特徴の1つなのですが、食べると箸に絡みついて邪魔です;;

天丼はやはり名古屋だけに海老が立派です!
タレに甘みもあって、名古屋までは関東風の味付けで違和感無かったです♪
お値打ちで質実剛健な感じが名古屋らしく、見た目重視の京都と対局にある感じがしました。
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