新宿区 貴重な?山形料理の店 濁酒本舗 Tejimaul
2014年 05月 16日
西口から東に行ったところにある山形料理&濁り酒の店でした。
店主さんが山形の鶴岡出身とのことでしたが、山形料理の店は京都ではまず見ないのでさすが東京は違いますね・・・
山形名産の山菜セットに看板メニューの濁り酒の飲み比べセット

全国的には知られていませんが、東北の中では山菜といえば山形なのです。
真ん中にある酸味のあるタレや味噌に付けて頂きましたがマヨネーズ欲しかったかな・・・
山形の三元豚チャーシュー

ここは豚にもこだわっている様で角煮もお勧めだそうです。
チヂミ

山形とは関係ないけど、好物なので私が頼みました。
肉厚で美味しかったです♪
そして山形と言えば

玉こんにゃく!
串に刺さっていないと雰囲気出ないですね・・・
味付けも薄目でちょっと本場とは違ったかな;;
濁り酒繋がりでマッコリも色々置いていて、左にあるのはお焦げマッコリでした。
香ばしさがあってなかなか美味しかったです♪
他にもマッコリ試してみたけど意外にも?アルコール度数は低いそうで、確かに翌日は大丈夫でした。
7時過ぎに入店したのですが先客ゼロだったのですが、その後続々お客が来てほぼ満席となっていました。
お昼はラーメンを出すそうで山形のらーめん久々に食べたくなりました。
ちょっとボリュームに欠く料理が多かったけど、そこそこ食べて飲んで1人4千円ちょっととまずまずなお値段でした。
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NIGORIZAKEBAR濁酒本舗 Tejimaul

ジャンル:日本酒・濁酒・居酒屋
アクセス:JR新宿駅 西口 徒歩5分
住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビルB1(地図)
姉妹店:eco てじまうる
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