向日市 餡入り焼きそば♪ 梅蘭

仕事をとっと切り上げて先月オープンしたイオンモール桂川へ行ってきました。
駅から直ぐだけど中は細長くて広い！
とり急ぎ飲食店街へ
私が横浜の中華街で唯一人にお勧め出来る梅蘭さんが出店していたのです♪
元々は人に教えてもらったのですが、店はボロいけど美味しいし中華街にしてはリーズナブルな価格で気に入っていました♪
今では店も綺麗になって行列店となり多店舗化しているそうです。
お目当てはここの看板メニューの梅蘭焼きそば！

一見炒飯に見えるけど表面は麺で餡かけ焼きそばの餡を掛ける前みたいな感じです。
表面はカリカリ♪

スプーンで割ると中に餡に絡まった具材が入ってます♪

餡入り焼きそばなのです！
穴に酢を注いで頂きます♪
中の方の麺はちゃんとした焼きそばで野菜や肉入りの餡と辛子を絡めて食べると美味しい♪
表面の焦げた食感と香ばしさもいいですね。

約15年ぶりに楽しめました♪
ただ味が薄く感じたのは、関西風にアレンジしているのでしょうか？
中華に関しては薄味を意識しなくてもいいと思うのですが・・・

このお店の海鮮豆腐炒めも好きなのですが、千円オーバーな上この焼きそばも929円と中華街価格になっていたので単品で止めておきました。
焼きそば普段は複数人で行ってシェアして食べてたので1人前食べたのは初めて！
若干食欲低下中だったのでこれだけでもOKでした。
スポーツショップでゴルフ用品を買う予定が置いていないし家電品はそんなに安く無かったので結局何も買わずに帰宅となりました；；
まぁ第一目的は果たしたのでいいか！(笑）

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↓イオンモール桂川店はまだ出ていなかったので横浜中華街の本店のを貼り付けておきます。
　しかしいつの間にかすごい勢いで出店しているのを実感しました;;
梅蘭

ジャンル：中華料理
アクセス：ＪＲ根岸線石川町駅 徒歩8分
住所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町133-10（地図）
姉妹店：梅蘭 渋谷店 ｜ 梅蘭酒家
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情報掲載日：2014年11月25日