長崎市 中華街で長崎名物 会楽園

昼食は中華街へ！
長崎の中華街は神戸より土地は更にこじんまりとしているけど、ビルの店が多く規模はそれなりにありました。
今回行った会楽園は創業80年以上の老舗で5階建てのビルで入り口は立派な装飾がされていました。
座敷に丸テーブルが置いてあるのだが回る台は付いていません；；
コース料理なので分けて食べるにはお皿自体を回すこととなりました。
トンポウロウ

左の中華まんの皮の様な生地に挟んで食べると角煮バーガーとなります。
肉厚だし味付けも丁度良く美味しかった♪
メイン？の長崎ちゃんぽんと皿うどん

これを取り分けて頂きます。
極太のちゃんぽん麺が本場らしかった。
皿うどんは逆に極細の揚げ麺のパリパリ感がいいですね♪
ただちゃんぽんは魚介類の量が少なくスープも薄目な感じ･･･
普段濃厚なのを食べ過ぎているせいかな･･･
皿うどんには専用のソースも付いてくるのだけど結構甘くてビックリ！
九州は醤油だけでは無くソースも甘目なのかな･･･
私には辛子と酢だけの方が合っていました。
その後春巻きや〆として炒飯や胡麻団子が出ました。
高校の修学旅行で食べた柔らかい皿うどんも食べたかったなぁ~
修学旅行の時は中華街まで来たのか街中で食べたのか全く記憶がありません；；
しかし食べた物はちゃんと覚えているのは私らしいですね（笑）

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