名古屋の程近くの知立(ちりゅう)市の国道1号線沿いに藤田屋さんはあります。
大きなドライブインになっているので嫌でも目立つので名古屋の人で知らない人殆ど居ないのでは?と思う位有名です。
が遠方の方へのお土産にするには気が引けるのか中部圏以外の方はあまり知らないお菓子だと思います(笑)
店舗では食事もすることは出来るけど、こちらの名物は大あんまきというお菓子。
名前の通り大きくてインパクトあるし店頭で目の前で焼いているところを見ると思わず買いたくなるのです。
価格もお手頃なので、お土産やおもたせとまではいかないけど差し入れって感じの気楽さで買っていけるし、もらう方もプレッシャーを感じず喜んで受け取ってもらえます。
知立の本店以外にも店舗はあって、今回は刈谷SAで買いました。
やはり実演販売をされています。
クレープの様に鉄板に生地を円形に伸ばして焼いて具材を乗せたら畳んで完成。

比較対象物が無いので分かり辛いですが横幅20cmはあるかな。
重みもあって2個でもずっしりきます。
餡の種類は、黒・白・抹茶・栗・カスタード・チーズが定番。
他にこれを揚げた天ぷらあんまきなるものもあります。
今回はカスタードとチーズを選択!

左がチーズで右がカスタードです。
大判焼きと違ってカスタード餡では無くカスタードの他にあんこがしっかり入ってます。
あんまきですからね(笑)
皮はクレープというよりどら焼きに近い感じでちょっとモチっとした感じ。
あんこは甘過ぎずいい感じ♪
チーズは塩気が効いてあんことの相性も良かった♪
1つ200円とお手頃価格で楽しめるし1個食べるとおやつには充分なボリューム♪
次回は焼き立てを食べたいな・・・
藤田屋 本店
ジャンル:大宴会場藤田屋本店
アクセス:名鉄名古屋本線知立駅 車5分
住所:〒472-0006 愛知県知立市山町小林24-1(
地図)
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ぐるなび 西三河×和食情報掲載日:2018年1月2日

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