京土産107 予想以上の美味しさの琥珀♪ 永楽屋

今回は、永楽屋さんの琥珀なるお菓子です。
永楽屋さんは、京佃煮等のからいもん、京菓子のあまいもんを扱う珍しいお店です。
前回はからいもん代表の一口椎茸を買っています。
あまいもんの琥珀は、ガイドブック等でよく取り上げられてて1度買ってみたかったのですが京都駅周辺では取り扱っているお店が無く、四条河原町の本店に行くか大丸か高島屋に行くしかなくなかなか買う機会が無かったのです;;
今回再度取り扱い店舗を調べていたら何と本社と工場は山科にあって、工場直営の売店があるとのこと!
場所は、以前行った「あんこカツ」を出す和(なごみ)さんの直ぐ近く!
何かの工場があることは知ってたけどまさか永楽屋さんだったとは知らんかった;;
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右下ののれんが掛かっている所が売店です。
中では一通りの商品が置いてありました。
琥珀は橙や栗、豆等数種類あるけど一番メジャーな柚子を選択!
12本入りで842円でした。
注文するとお店の方「少々お待ち下さい」と言ってお店の奥へ・・・
結構時間経って戻ってきたけど、工場まで取りに行ってた!?
丁寧に梱包し紐掛けをしてくれました。
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若い店員さんだったけど売店とは思えない位の好印象な接客でした♪
次回もこちらの売店をあえて使わせて頂きます!

中身はこんなんです。
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1袋に2本入って6袋で12本となります。
ちょっと茶色掛かって見えるけど実物の表面は砂糖でコーティングされて真っ白です。
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表面がコーティングされて持った感じはちょっと固そう。
中に寒天に包まれた柚子皮のピールが入っているのは知ってたけど、食べてビックリ!
寒天もっと固いかと思いきやジュレ状でホロホロな状態♪
固いのは表面のコーティングだけでした。
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口当たりと柚子の風味で清涼感たっぷり♪
砂糖のコーティングでもっと甘いもんかと思ってたけど、寒天はそんなに甘く無く全体として丁度良い甘さ!
これは期待以上に美味しかった♪

夏に冷やして食べても絶対美味しい筈!
また絶対買おうと思った逸品でした。

一口椎茸の記事はコチラ↓

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by dukekatsu | 2018-01-05 23:59 | 京都土産 | Comments(0)

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