京都市 早くも休業!? 青龍らーめん

山科に9月位に出来た｢青龍らーめん｣さん

早くも店頭に「都合により暫く休業します。｣の貼り紙が出て休業されています;;

都合が何だか分かりませんが、お客の入りは決して良くなかったです･･･

↑前回豚骨ラーメンを食べた時は｢あっさりし過ぎて物足りない｣という感想だったけど、実はその後新製品の豚骨醤油ラーメンを食べていました。

前回替玉無料券もらったので一応試してみることに

そんなに見た目変わりませんね(笑)
ただ味は全く違う！
今度は濃過ぎ！

濃厚と言うよりしょっぱ過ぎ

;;

塩分には寛容な私だがこれには閉口･･･

高菜をたっぷり入れてしまったので尚更辛口に

･･･

それでも前回より味は好み

替玉したらちょっと薄まるかな？
って期待したけどやはりしょっぱい

;;

元々スープぬるめだったけど替え玉した事により更にぬるくなってしまい、珍しく積極的にスープ残してしまった;;

という結果であえて記事にしていませんでした;;

しょっぱ過ぎたのはこの日だけだったかもしれないし、ラーメンの好みは本当に人それぞれ･･･

前この場所にあった｢珍龍軒｣さんは「都合により暫く休業します。｣の貼り紙が出た後に復活すること無く閉店･･･

単に人のシフトの問題とかだったら良いのですが･･･

メニュー一新で再オープンされたら再訪してみます。

※2017年7月追記：結局再開されることなく閉店となり、骨付きカルビ専門店｢カルビ庵｣が7月18日より営業をされています。

山科京極製麺所さんほぼ同時期にオープンし共に短期間で閉店となってしまいました;;

山科駅前にラーメン屋が根付くのは難しいのかな･･･

この辺り飲み屋多いので〆の一杯として需要はある筈なんだけどなぁ～

やはり商売は難しいものですね･･･

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