京都土産紹介シリーズは終了しまいたが、愛知土産を忘れていました;;
伊勢にある虎屋さんの生ういろう
たまにアップ漏れはあるけど、車で帰省した時には欠かしたことがありません。
こちらは季節等によって限定のういろうを出してくれるのですが、今回は新東名の岡崎SA限定商品!
↑の虎ういろう(左)と見た目は似ているけど中身が全く違って八丁味噌ういろうとのこと 三河の岡崎は八丁味噌が名物なのです。甘い和菓子に八丁味噌のマッチングが気になっていたのです(笑)
茶色い部分だけ食べると確かに味噌の風味がするけど白い部分も一緒に食べると甘辛で丁度良くなってみたらし味風?
それだけに何も知らずに食べると何味なのか当てるのは厳しい?
母は醤油味
父は黒糖味と舌もボケ気味?
姉はまだ若いせいか味噌味と当ててくれました。
過去に買っている春の限定品は
イチゴういろうでした。
虎屋さんは季節限定や店舗限定を含めて一体何種類のういろうを作っているのでしょうか?
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