京都市 ミステリー極太冷やし♪ 極太清流らーめん

ブランチは前回辛味噌ラーメン↓を食べた極太清流らーめんさんへ

最近色々限定麺をやってくれているのだが、今日明日はタイプの異なる極太冷やし麺をやると店主のブログで告知。

こちらの極太麺は冷水で締めるとプリップリになるのです♪

冷やしは今シーズン最後とのことだったので月一訪問の禁を破ってしまった;;
告知のメニューによって今日か明日どっちにするか決めようと思ってたけど今朝になっても告知が無い

;;

初日にかけてみることに

自販機も限定麺の赤のボタンを押すだけなので提供されるまでどんなのが出てくるか分からないミステリーな麺

！

900円と結構な価格となってた;;
どんな内容か分からないけど麺は+100円の大量にしておいた(笑)
食券渡す時ニンニクの有無聞かれたのでとりあえずアリで！
調理中にプチトマトや生卵が冷蔵庫から出てきて一体どんなのが出てくるの???

提供されたのはこんなんでした。

かなり想定外の風貌！
タルタルソース掛かってる？

真ん中には生卵、手前には大量の鰹節とモヤシ、奥には大量のニンニクかと思いきや揚げ玉も乗っている！

冷たいスープに入っているもんかと思ってたら暖かくない汁なし（混ぜそば）風かな･･･
タルタルと思ってたのはマヨネーズでよく混ぜて食べると醤油ベースのタレと鰹節、揚げ玉、ニンニク、マヨネーズととてもジャンキーな危険な味

(笑)

この具材はご飯とも合いそう。

シルナシノ神の肉といい、カレーヌードルのスープといいご飯と相性の良さそうなものが多いですね(笑)

メンマとマヨネーズが意外と合うのは発見だった。
美味しく頂いたけど麺はつけ麺↓にした方が食感は楽しめるかも

それと麺大盛りにすると玉子が薄くなってしまって存在感が無くなってしまった;;

明日何の冷やし麺になるか気になるけどさすがに2日連チャンは止めておこう･･･(笑)

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