京都市 ツケメンノゴマ 極太清流らーめん

西大路駅から徒歩4,5分の場所にある極太清流らーめんさん

圧倒的なボリュームと他に無い極太麺と味に惹かれ、開店以来ほぼ月一ペースで通っています。

最近はほぼ毎日何かしらの限定(ゲリラ)メニューを出してて楽しみ♪

先月23,24日には極太冷やしなる限定麺をやってます↓

今月8,9日には冷やしのごまバージョンをやるとのことで楽しみにしていました。

先月の冷やしは当初2日全く違うものを出すとの予告も結局同じメニュー。

今回のが本来2日目に出す予定のものだった???

しかし店主さんのお気に召さなかった様で急遽つけ麺のゴマに変更となることに･･･

こちらのつけ麺はより麺のプリプリ感を味合えるのでお気に入り♪

予定通り行ってみた。

ツケメンノゴマゴマ 麵中量 ニンニクアリ 900円

肉の厚さが半端無い！

カイワレ大根の下にはラー油が掛かったネギがたっぷり

麺は相変わらずプリップリ♪

熱々のつけダレは胡麻の香りが凄かった！

担々麺みたいに胡麻のペーストが強いのかと思いきや胡麻の甘味は感じられず香ばしさが際立ってた♪

あまりの胡麻の風味の強さにニンニクの風味が負けてしまう位！

いつもの様にテーブル付属の山椒を掛けて味変！

山椒とも相性バッチリ！

つけダレの熱さとラー油や山椒の刺激で一気に汗が噴き出してくる;;

ただ汗はかくけど辛い物は好きなので、今回のつけダレはそんなにしょっぱく無かったので結構つけダレだけ飲んでしまった(笑)

胡麻の香りが心地良かったけど、こちらのつけ麺は最初に食べたの↓が未だに一番

初体験の強烈さでインパクトあったのかな･･･

今回は夜食べたので麺大量では無く中量に抑えたけど、結局帰宅後満腹でブログ書く前に寝落ちZzz

店主のブログチェックしてみたら明日11日から2日間ノーマル？つけ麺を出すそうです。

気になるけどさすがに行けないな･･･(笑)

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