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大阪市 大阪NO.1ラーメン? カドヤ食堂

昼から大阪へ出張!
時間が無くて今回はゆっくり新地でランチは無理;;

暫く休業していた阪神百貨店名物のスナックコーナーが6月に復活していたので行ってみた。
以前はデパ地下の一角にあって、こちらの代名詞でもあるイカ焼きを食べています。

リニューアル後は場所が変わってしまい、案内板に沿って行ったら店外に出てしまい、なんか隔離された様な場所に堂々オープンしてた(笑)

以前と一部お店は入れ替わっているもののイカ焼きは健在!
ただ凄い行列;;
さすがに1枚買うのに並びたくないのでパス!

今回のリニューアルの目玉のカドヤ食堂へ
マスコミやネットの登場率では大阪NO.1!
京都で言えば新福菜館や第一旭の様な間違いなく大阪を代表するラーメン店です!
中華そばは税込500円と激安♪
さすがに多少並んではいるけど流れも良くそんなに時間掛からなさそう♪
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ラーメンは大阪らしくスッキリとした透明感のあるスープ。
鶏ガラと豚骨ベースだと思うし香味油たっぷり目だけど私にはあっさりし過ぎ
;;

魚介系の旨味もあった方が個人的には好みかな・・・
大阪の同僚に感想伝えると同じで本店で食べてもこんな感じだそう・・・
ハードル上げ過ぎてしまったかな;;
ただ細麺はいい感じだしバラ肉チャーシューはメチャ旨でレベルが高いのは納得♪
後10年経ったらストライク?

ラーメンだけじゃ足りないのでもう1品買ってます。
タレ焼肉丼がメインの「牛焼みらく」さんでイカ焼きもとい牛焼き!(笑)
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牛焼きは牛肉とホルモンのミックス320円にしたけど、プレス機で思いっきりプレスされ、生地はフワフワ感は無くでモッチリしてるのが特徴。
ただこれはやっぱイカ焼きにすべきだったかな・・・
肉は濃い味でこれもある意味大阪らしい味付けだった。
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リニューアル後は飲食スペースが広くなって以前の様に場所取りをしなくても大丈夫だしゆっくり食べられます。
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リーズナブルに大阪グルメをお手軽に楽しみたい時はピッタリですので、一度はどうぞ!

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by dukekatsu | 2018-10-16 23:41 | 大阪グルメ | Trackback | Comments(0)

転勤族による転勤先の街の感想


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