先月京都駅ビルの伊勢丹の地下一階が改装リニューアルされて増床となり、お店が増えたのは良いのですが、混んでいるし何処に何のお店があるのかまだ把握出来ず戸惑っています;;
また恐らくその影響でCUBE地下一階にあった「京銘菓 匠味」さんが閉店になっていまいました(涙)
こちらは京都の和菓子のセレクトショップでお饅頭1個からバラ売りしてくれたので、色々な物をちょっとずつ買えて非常に重宝してたので残念至極;;
そんなんで今回のお土産は戸惑いながら買ってきております。
第一弾は笹屋湖月さんの「焼きくり」
CUBE一階で買ってきました。
白あんをつなぎとした栗あんを栗の形にして卵黄を塗って焼かれたものです。
思っていた程栗の風味強く無く残念;;
6個入りで486円と1個あたりの単価が安かったのに惹かれ買ってみたけど、やはり安物買いは・・・
栗の風味を愉しむのだったら若菜屋さんの焼き栗きんとんが秀逸です↓
どこかでバラ売りしてた筈なので次回以降はこちらかな・・・
さて今回は製造元意識せずに買ったけど、笹屋湖月さん改めて調べてみたら笹屋伊織さんから大正時代に独立されたお店だそうで、そろそろ創業100年?
更にこちらでは一昨年「よろい草」というお菓子を買っていました。
記憶力の低下というより意識の無さが出たかな・・・(笑)
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