京都市 5年ぶりのベトコンラーメン 餃子の朝日
2019年 05月 27日
この日はベトコンラーメンと半炒飯セット!
おぉ
こちらのお店かつては「ベトコンラーメン」という名前だった!
そこからカレーうどんとトンカツの店を経て餃子の店、現在は「炒飯と餃子の朝日」を
5年前オープン2日目にベトコンラーメンを頂いてします↓
強烈な名前だけど岐阜や愛知ではお馴染みのゴロゴロしたニンニク入ったスタミナラ
名前は一応ベストコンディションの略ということになっています(笑)
ベトコンラーメンの看板を止めてから台湾ラーメン↓は出していたけどベトコンラー
先にベトコンラーメンが出てそれから炒飯を炒め始めた。
ただ以前のもの↑と見た目が違い色からして濃い!
以前のはスープあっさりだったけど今回はしっかり濃い味でこっちの方が本場に近い
小さいけど丸のままのニンニクと唐辛子の辛さでパンチ効かせて旨い
炒飯はチャーシューと玉子とネギのみのシンプルな具であっさり目だけどこの麺に合
炒飯じゃ無く白米でいいから餃子か唐揚げが付いた方が私にはいいかな・・・