京都市 久々の極上牛すじラーメン♪ 中華そば高安

修学院にあるお客さんを訪問

思いの外時間が掛かり用事が済むともうお昼前

行こうとしてたお店は諦め一乗寺エリアへ
こちらは京都屈指のラーメン街！

新店も何店かあった筈だが一乗寺で食べるのは想定外だったのでノーチェック

とりあえず私一推しの｢高安｣さんへ
人気店なので土日は大行列

平日ながらお昼前なのでどうかな･･･
丁度一巡目が食べ終えた位で入れ替わりで並ばずに入れた♪

こちらの唐揚げ定食は土日だと唐揚げ3枚で1280円もするのだが、平日は唐揚げ1枚も選択出来980円と何とか税込み千円以下で食べられます。

※増税前の訪問だったので価格変わっているかもしれません。

唐揚げ３枚だとこんなんです↓

唐揚げはモモ肉ほぼ1枚なので1個でも充分なボリューム

さすがの私でも3枚の時は1枚お持ち帰りしました

１枚だとこんな感じ↓

見た目そんなに変わらないかな･･･(笑)
こちらは鶏白湯スープがウリのお店だけど普通のラーメンは私には甘みが気になって合わない

ただ牛すじラーメンは煮込のタレがいい感じでスープと調和してメチャ旨になる♪
私の京都のラーメンではベスト３には入る逸品！

牛すじは見た目以上にゴロゴロととんでもない量が入ってた♪
テーブル付属のごまニラは取り放題なので推定1束以上食べてしまった(笑)
ビタミンと食物繊維補給出来た？

ご飯は量選べたので当然大！
ザ・マンガ盛

(笑)

カレーパウダーが掛かった唐揚げはご飯が進む味でマンガ盛りも見る見る減っていく(笑)
最後は残ったスープと牛すじをご飯に掛けておじや風にして完食！

こちらは平日の昼間は麺類頼むと量が選べてお代わりも無料のご飯が付くのだが、若くなればなる程付けない人が多い

余程白米悪者になっているのかな･･･
50過ぎのオッサンとオーダーが逆！(笑)

さすがに夜になってもお腹そんなに空かなかったので軽目に済ませました。

さて先日ネットの記事で「京都ラーメン革命」というホームページをこの高安さんと

北白川にある｢あかつき｣さん

北大路にある｢いいちょ｣さん

の３店合同で運営されていて御三家と呼ばれていたらしい。

この3店今でも現役だし良質なラーメンを提供されています。

最近色々な新しいタイプのラーメン登場しているけど基本も大事ですね。

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中華そば 高安

ジャンル：ラーメン店
アクセス：叡山電鉄叡山本線一乗寺駅 徒歩7分
住所：〒606-8185 京都府京都市左京区一乗寺高槻町10（地図）
周辺のお店のネット予約：
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周辺のお店：ぐるなび　上賀茂・北山（京都）×ラーメン・麺料理
情報掲載日：2019年11月1日