名古屋市 元祖台湾まぜそば♪ 麵屋はなび

名古屋へ出張

！

用事は4時で終わったので同僚と飲みに行くつもりでいたのだが、事前に真意が伝わっていなかった様で予定を入れてしまったとのこと･･･

一人飲みするにはリスク高いし先日 記憶無くす程飲んでいるので今回はパス;;

別の名古屋名物を食べに行くことに！
台湾まぜそば

ピリ辛のミンチ肉が乗った台湾ラーメンの和え麺バージョン？

京都でも出すお店があって過去頂いています↓

元祖と呼ばれる麵屋はなびさんの通し営業をしている店へ行ってみた。
はなびさんは系列の台湾カレーなるものを以前頂いています↓

かなり辛口で汗が止まらんかった

;;

台湾まぜそばは

↑京都のお店と見た目そっくり

京都がパクったのでしょう(笑)

辛さ増しをしなかったのでスパイシーさはそんなでもないかな。
テーブル付属の山椒や一味で味を好みに調整出来ます♪

ニラやネギ、ニンニクも入ってガッツリ系

魚粉も乗って和風味がいい隠し味。

〆にご飯を入れてくれるけどこれが思ってたより量あってラッキー♪
6時過ぎには帰京出来た

。

帰宅後このはなびさんが京都拉麺小路に新たに入っていたことが発覚;;

京都でも既に本場の味を楽しめる様になっていたのですね･･･

一時期は京都拉麺小路よく顔を出していたけど、最近外国人観光客による混雑にうんざりして行っていなかった;;

やはり情報はマメに入手しておかないとアカンですな･･･

濃厚担々麺はなび 名駅店
ジャンル：ラーメン
アクセス：名古屋市営東山線亀島駅3番口 徒歩4分
住所：〒451-0045 愛知県名古屋市西区名駅2-18-4 アーバンステージ名駅 2F（地図）
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情報掲載日：2020年1月21日