大田区 GoTo 蘭州!? 蘭州ラーメン

夏頃オープンした｢蘭州ラーメン」
中国系のラーメン専門店の様子で他にも店舗あるみたい。

蘭州は中国内陸地の奥地にある様です。
ちょっと前にやたら画数の多いビャンビャン麺が話題となったけどそれと似た感じの手打ち麺の様で気になっていた。
GoToイートの対象店となっていたのでお一人様で予約！
店内で麺手打ちしているけどバンバン叩きつけている音が響いてくる。

牛肉ラーメン

ランチタイムはご飯とおかずが無料でセット♪
スープは見た目通りあっさりながら牛骨のコクもあってかなり美味しい♪
パクチーが浮いているけどそれがいいアクセント！
そして麺がかなりコシがあるけどゴムみたいな訳じゃなく心地良い弾力♪

途中ラー油をかけて味変！
期待をかなり上回る麺だったけど880円とちょっと高いのがネックかな･･･

次回はポイント使って安く済ませよー