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京土産136 さつまいも? 笹屋伊織

京都を離れてしまったので久しぶりの京都土産の記事。
かれこれ136本目となりました。
ただこれは自分で買った土産では無く頂いた物です。

笹屋伊織さんのさつまいも
笹屋伊織さんと言えば過去には
代表菓のどら焼き

秋限定のつるし柿

を買っているけどこのさつまいもと言う菓子は初めて知った。
京土産136 さつまいも? 笹屋伊織_e0187697_19590493.jpg
大きさや形は先日のありあけのハーバーと同じ感じ。

見た目は皮付きの焼き芋を意識しているかな。
中は繊維質みたいな物も入ってさつまいもをより再現した感じ?

シナモン風味が北海道銘菓のわかさいもを思い出される味。
ただ何故さつまいもを再現するのにシナモンを使うのだろうか???

また何故っ京都なのにさつまいも?

美味しかったけど色々疑問が沸いてくるお菓子でした。

笹屋伊織 南店
ジャンル:喫茶店
アクセス:JR東海道本線(米原-神戸)西大路駅 徒歩21分
住所:〒601-8349 京都府京都市南区吉祥院池田町35(地図
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情報掲載日:2021年1月7日

Commented by coppoumon at 2021-02-27 08:32
京都ロイヤルホテルが活況だったころ、カフェテリアで時々食事をしました。ランチもあって、京風ピラフ添え・・と添えてあったピラフは、シナモンが入っていました。
八つ橋の浸透力がここまで・・と思ったものです。
和風スイートポテトにシナモンいれて、京風を演出しているのでしょうね。
いま、食べ歩きを自粛中で、窮屈です。
Commented by dukekatsu at 2021-02-28 16:24
> coppoumonさん
コメント有難うございます。
八つ橋のシナモンかぁ~
思いつかなかったです。
シナモン風味のピラフ気になります。

今日で緊急事態宣言解除になられますがまだ自粛ですかね・・・
もう少しの辛抱だといいですね!
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by dukekatsu | 2021-01-07 20:07 | 京都土産 | Trackback | Comments(2)

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by dukekatsu
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