今回も頂き物を流用(笑)
鶴屋鶴寿庵さんの「京ちゃふれ」なるお菓子。

これは初めて知った!
鶴屋鶴寿庵さんも知らなかったのでググってみたらここのお菓子かつて買ってた;;
そうそう!壬生の新選組の屯所があった八木邸にお店を構えているんだったな・・・
鶏卵素麵は3回位買っているのに・・・
私の記憶力も大したことないな・・・(笑)
さてこの京ちゃふれ
そんなに期待していなかったけどメチャ美味しくてビックリ!
抹茶入りの柔らかいサフレ生地で抹茶チョコを挟んでいるけど抹茶の風味がたまらない♪
前記事の「茶の菓」より抹茶感は強烈!
京都の人だとやり過ぎ!なんて言いそうだけどお土産にするにはいいと思う!
京都時代に知っていれば買っていたのに・・・
抹茶好きな方にお勧めします!
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-29807207"
hx-vals='{"url":"https:\/\/ikezenkoku.exblog.jp\/29807207\/","__csrf_value":"2ea9ff586895e1bc30d4885c8f5e9267c64ad5e5a6c233fd126529764e5d491d60ccadf83165d9ffce19383560f49dcedca0e6019610f8dec30fd2f8cee46d71"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">