川越市埼玉名物？武蔵野うどん竹國 : 転勤日記

川越にあるお客さんを大阪から来た同僚と新規開拓！

昼どうする？てなって同僚からは

｢埼玉名物って何｣って聞かれたけど

かつて埼玉県民でもあったけどパッとは出て来ない･･･

ゼリーフライ？↓

これは食事じゃ無くておやつだな･･･

車を走らせていると｢武蔵野うどん」の看板が目に入ってきた！

これがあった！

濃厚な出汁にコシのある太いうどんをつけ麵みたいにして食べるスタイルで最近TVで埼玉ご当地グルメとして取り上げられる機会増えたな･･･

埼玉在住の時にお気に入り食べていたけど埼玉グルメとは当時は知らんかった(笑)

この竹國さんはチェーン店みたいだけど駐車場もあったので入ってみることに！

メニューを見ると以前好きだったキノコ汁うどんがこの店には無くて肉汁うどんにしてみた。

並、中、大と750円の同料金だったけど大は700gあるとのことで糖質を考え泣く泣く500gの中にしてみた。

平打ちの麺とは珍しいな。

付け汁は豚バラ、油揚、白ネギたっぷりで味付けは濃厚も少し甘味があるのでしょっぱくは無い。

私には馴染み深い味♪

麺は冷水で締められてはいるけど讃岐うどん程のコシは無いかな。

スルスルとあっという間に完食してしまい、やっぱ大にしておけば良かったって思ったけど血糖値が許してくれないな;;

黒い関東風のうどんを忌み嫌う大阪人の同僚の感想気になったけど｢見た目程味が濃く無く美味しかった｣とのこと。

次回は私がかつて通った店でキノコうどんを食べて欲しいな･･･

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