熊谷市本場の？武蔵野うどん元祖田舎っぺ : 転勤日記

埼玉北部へ出張！

お昼は武蔵野うどんと決めていた。

この間川越で頂いたけど↓お目当てのきのこうどんが無かったのでリベンジ！

以前通ってたお店をネットで探すも見つからない;;

もう30年近く前だったから閉店してしまったのかな･･･

その近辺にあったきのこうどんをやっている｢元祖田舎っぺ｣さんへ

同じ407号線沿いながらお目当てのお店とは逆にあるし、その頃ここあったのかな???

しかし当時ネット情報なんて無い中よく武蔵野うどんのお店に入れたな･･･

(武蔵野うどんなんて知らずに入ったお店でした。）

若い頃から嗅覚優れてた？(笑)

｢元祖田舎っぺ｣さんかなりの人気店の様で2時過ぎに行ったのに駐車場ほぼ満車！

店内もほぼ満席ながら待たずに座れた。

つけ汁うどんは色々なメニューあるし、塩味まで出ているしツユの温冷まで選べた。

ただ私には温きのこ汁うどん一択！

糖質は今回無視して大盛り700円に。

ただこちらは大盛りのお店の様で大盛りはむしろ少ない方でなんと３キロうどんなんていうのもあった(笑)

思っていたより時間掛かって登場。

これだったら特大でも良かったかな･･･

讃岐うどん並みにコシが強いうどんです。

汁は熱々！

きのこと油揚げとネギたっぷりなのは思っていた通りだったけど、味付けが期待とは違った;;

ハードル上げ過ぎた？

かつて通っていたお店の店名も覚えていないので今やどうしようも無いが移転とかして何処かでやられていないかな･･･

名物だという田舎きんぴらをハーフ100円でテイクアウトしてみたらこれは旨い！

極太のゴボウとニンジンの歯ごたえ良いし何といっても関東風の甘辛い味付けと胡麻油の風味が良い♪

通常サイズで良かったな･･･

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