大田区 勘違いした味噌ラーメン 一会

平日のランチでは中華店の麺セットを除きあまりラーメン食べません。

ボリュームと価格が合わないのです;;

↓休日にこんなのばっかり食べているせい？

食欲低下続いている中以前から気になっていた｢一会｣さんへ行ってみた。

味噌ラーメンをウリにしているお店で照明を落としたシックな店内は常にお客さん入ってて人気はありそう。

先週ケンミンショーで札幌味噌ラーメンの特集やっているのを見て食べたかったんだよね。

入店した時はまだ空いていたけどあっという間に満席になった。

店員さん3人も居るし2階にも席があるのを知ってビックリ！

味噌ラーメン専門店かと思っていたけど醤油や塩、担々麵もあった。

味噌は海老味噌？

昔札幌に居た時とある店で海老味噌初めたのが当たって流行っていたけど場所が悪く食べたことはなかった。

味噌ラーメン820円を注文したら｢ランチはライス無料ですが付けますか？｣との問い。

無料の誘惑に負けてしまった･･･

こちらのお店はモヤシと玉葱をラードで炒めたフライパンに味噌とスープを入れて完成させる札幌風。

3人分を一気に作っていた。

海老味噌入りっぽい見た目だけど海老の風味がしなかった。

歳のせいか病気のせいか味覚狂ってきた？

クラシックスタイルの札幌ラーメンっていう感じだけど個人的にはもっとパンチが欲しいかな･･･

一味とマスクがあるので生ニンニクちょっと入れてみたけどまだ足りなかった;;

ご飯はスープたっぷり掛けて頂いた♪

帰社後コーヒー飲んで匂いはごまかせた？(笑)

スタンプ6個でラーメン1杯無料になるらしいが3年位掛かりそうなのでカードは貰わなかった。

帰りに店頭の看板よく見たら｢海老味噌ラーメン｣では無く｢海老茶色の味噌ラーメン｣だった;;

そりゃ海老の風味しない訳だ。

味覚はまだ大丈夫そう(笑)

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