京都市 4年半ぶりのデカ盛チャンポンちゅん : 転勤日記

金曜日は公式には出張最終日。

一応横浜に帰ることにはなっていたので定時で上がらせてもらって向かったのは山科駅から徒歩7分位の｢中国料理ちゅん｣さん。

こちらも本ブログにアップされている記事だけでも46本とヘビーユーザーでした。

その中でもお気に入りはちゃんぽんで具材の多さとボリューム、エキスたっぷりのスープに惹かれ半分近くは頼んでいたかな。

こちらは転勤前の2018年秋に店主さんの体調不良により休業となってしまい、一時期貸店舗の貼り紙が出た時はもう復活は無いと諦めたけど3年ほど前に復活♪

それを聞いた時は｢絶対もう1度チャンポン食べる！｣と決意！

営業は毎週金土日の3日間だけなので金曜日に行ってみた。

店の造りは変わっていなかったけど、以前居た給仕のお母さんやお兄さんはおらずおばちゃん2人となっていてちょっと寂しかった;;

恋焦がれたチャンポン登場！

アレ？

器が変わった。

以前洗面器大と評していたけど小さくなった？

そして具材も減ってしまったかな･･･

季節の素材で筍入ってはいるけど蒲鉾や魚のすり身や竹輪、コーンが無くなってしまった。

以前はコラーゲンの膜が出来る位濃厚だったスープも薄くなった感じ･･･

それでも酢をたっぷり注ぐと良い感じに♪

自家製の食べるラー油を掛けて味変出来るのは変わらず。

器は直径は短くなったけど深さを増したのでボリュームは以前と変わらないかな。

改めて過去記事を見てみたらその時によって具材の種類や量違っていたので今回特別に減った訳では無いかも。

盛りの良い時はこんな感じ↓

4年半待たされたのでハードル上げ過ぎてしまった様です(笑)

初めて食べた時は740円だったけど今は千円と物価は確実に上がっていると実感。

2日続けて大盛り麺だったけどこちらは食物繊維もたっぷり摂れたせいか翌朝の血糖値は正常値だった。

長年の念願叶ってまた１つやり残したことが減った。

って書くとなんか不吉な予感(笑)

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