京都市 ようやく京都らしい物を堪能♪ 大也鮨
2023年 09月 20日
今回の出張の初日の夜は沖縄料理、2日目は仕事が遅くなってしまったのでお弁当を買ってホテルで頂くことに･･･
3日目も遅くなりすっかり疲れてホテルへ直行と京都らしい食事をしていなかった;;
4日目のランチの前記事の｢琥と竜(ことりゅう)｣さんを後にして
今回もはしご酒(笑)
向かったのは山科にある｢大也鮨｣さん
昨年も訪問しています↓
こちらの鱧と松茸の土瓶蒸しを食べたかったのです！
秋限定品ながらこちらでは9月から食べられるしここまで濃厚な出汁の土瓶蒸しは他店ではまず食べられない。
夜は予約を入れないと入れない時もあるけど通し営業なので3時頃行ってみたら空いてた。
毎年の様に頂いているけど年々松茸の量増えてる。
最初に頂いた2010年のはこんなんです。
松茸は1年以上分食べたし鱧が入る京風の味も満喫♪
お通しのバイ貝も日本酒が進む♪
2軒目でお腹そんなに空いていなかったので次品がラストオーダー。
こちらも逸品の鯖寿司。
こう見ると去年は良く食べたな･･･(笑)
こちらでも自宅用にカンパチのアラ炊きをテイクアウト！
by dukekatsu
| 2023-09-20 20:00
| 京都 お勧めの飲食店
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