品川区チャーシュー幸丼の親玉のラーメン？幸龍 : 転勤日記

今月から始まった品川ペイもいよいよラストスパート！

水曜日に行ったのはラーメン店の｢幸龍｣さん。

こちらは以前行った｢幸丼｣さん↓と同じグループとなっていて品川ペイの対象店。

西大井にあると勘違いしてたけどそれは他の系列店だった。

天下一品以外のラーメン店無いか探していたのでピッタリ！

初回なので代表メニューの黒龍ラーメン890円を選択。

LINE友達になって海苔5枚をGET

数十種類の食材の旨味を最大限に引き出した栄養満点スープをうたっていたけど豚骨ベースかな。

スープは熱々♪

マー油が掛かっているけどそんなにニンニクの風味はしないかな･･･

バラチャーシューメチャ柔らかくて美味しいけど小さい;;

写真では分かり辛いけど生キャベツが乗るのが特色！

これがシャキシャキした食感良いし豚骨スープと相性良い♪

ダイエットメニューとして麺の代わりにキャベツとモヤシが入るのがあるみたいだけど食べてみたくなった。

豚骨ラーメンはガッツリニンニク効かせて食べるのが好きだけどカウンターの調味料に用意されていなくてちょっと残念;;

そして今日の夕飯は｢幸丼｣さんへ

今回は高菜焼豚丼にしてみた。

高菜で野菜を摂る算段(笑)

850円と前回の豚玉丼↑より40円安かった。

高菜と卵黄の違いが40円？

前回同様魚介風味噌汁付き。

ラーメンは業界の風味はしなかったな･･･

コチュジャンも盛られちょっとピリ辛風。

山椒を掛けて更にピリ辛に！

チャーシューの端肉が大量に乗るのは豚玉丼と一緒でこの端肉はラーメン店で出たのも使っているのかな･･･

こちらでは味変で出汁を掛けてひつまぶし風にして頂くのがお楽しみ♪

今回は半分食べたところで山椒とポットの出汁をたっぷり投入！

チャーシュー柔らかくなるし味が出汁に染み出てご飯も美味しくなる♪

フライドガーリックの風味と食感も出汁掛けた片が引き立つ気がする。

ご飯それなりの量あるのでお腹も満足だった♪

↓ 記事をお読み頂いたら１クリックのご協力をお願い致します。

転勤日記