川崎市 上質な和洋食♪ キッチンミモザ
2024年 07月 20日
今週は4日しか働いていないけど疲れた;;
昨夜はブログ書く前に寝落ちしてしまった。
夜中に目覚めるもそこから三度寝して目覚めたら10時と爆睡Zzz
先月は品川ペイを満喫してたので川崎ランチはご無沙汰。
行きたかったキッチンミモザさんへ
前回訪問は5月↓
こちらの味を待ち望んでいた。
肉気分だったので定番メニューのハンバーグを超える日替わりが無かったらハンバーグにしようと店に着くと
日替わりの｢豚ヒレ肉のチーズ焼｣に惹かれてしまった。
オーダー後カットされたヒレ肉に下味を付けてからソテー
かなりたっぷりチーズ掛けていた♪
他のオーダーと同時進行していく光景を楽しんでいると登場！
和風の味噌ソースとチーズの相性も良い♪
ヒレ肉なだけに柔らかく優しい味だけどチーズでコクをプラス！
こちらは洋食だけでは無く和風の小鉢や味噌汁も本格的。
今日の小鉢のオクラと小松菜の和え物もちょっと効いた胡麻油が食欲が誘われる♪
今日のもう１つの日替わりはカツオのソテー
バター醤油味だし薬味たっぷりで美味しそうだった。
こちらの方がより和を楽しめたかな･･･
また次回行くのが楽しみ♪
by dukekatsu
| 2024-07-20 22:34
| 川崎グルメ
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