港区暑いにピッタリの冷汁食彩市 : 転勤日記

このところの暑さのせいか疲れてしまって更新が滞っています;;

更に時事ネタ優先でなかなか浜松町ランチの紹介が進まない･･･

さて今回は前回紹介の｢ちゃい九炉｣さん↓

の並びにある小料理屋？の｢食彩市｣さん。

今年オープンした新しいお店です。

ランチはメニュー豊富で魚料理が多く大体千円前後。

お手頃価格のせいかほぼ満席な事が多く人気店。

チキン南蛮や生姜焼き定食が人気みたい。

今回選んだのは季節メニューの冷汁とチキン南蛮2個のセット千円。

お店の方宮崎とご縁があるのかな？

ご飯大盛り無料♪

カウンター席だったので調理工程を眺めながら待てます。

チキン南蛮は揚げたてで冷汁は予め作ってあるものをよそって氷を入れて完成。

冷汁涼しげ♪

実際キンキンに冷えてます。

思っていたより塩分高目！

薬味の茗荷や大葉が夏らしい。

具は豆腐と胡瓜のみ。

このお店だったら刺身でも入っているのでは？と期待したんだけどな･･･

でも刺身入ったら違う料理になってしまうか(笑)

チキン南蛮は薄切りの肉が高温で揚げられていて衣パリパリ♪

タルタルソースは業務用のをチューブから絞っているのを見ていたのでチキン南蛮定食は避けていたのだけど、意外とこのタルタルソース美味しくご飯と合う！

ただ大盛りご飯を平らげるには足らず漬物や冷汁の塩分でかきこんで完食！

夏らしい食事は出来たけど原価考えると千円はちょっと高いかな･･･

初回に行った時のぶり刺身定食は

ブリの質良くやはりこちらは魚が良いかな･･･

ただ苦言が２つ

１つは小鉢セットの総菜がイマイチ。

切り干し大根やマカロニサラダは業務スーパー製？

こういうお店で美味しい小鉢が出ると夜も行ってみたくなるものだが･･･

もう１つは店主さんの給仕の女性の方に対するものの言い方。

怒りたくなるのは分かるけど横で聞いているお客は気持ち良く食事出来ません;;

3回行って3回共そんな感じだったので怒りやすい性格なのかもしれませんがこのご時世気を付けて欲しいな･･･

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