相模原市念願の濃厚牡蠣ラーメン♪ 貝ガラ屋 : 転勤日記

過去何度も書いているけど私は牡蠣が大好物！

お店に牡蠣のメニューがあるとつい頼んでしまう。

当ブログでも過去には定番の牡蠣フライの他

牡蠣グラタン

牡蠣天丼

鉄板焼き定食

牡蠣パエリア

なんかが登場しています。

そんな中｢濃厚牡蠣ソバ｣なるラーメンを出す｢貝ガラ屋｣さんなるお店が相模原にある事を知ったのはまだ京都に居た7，8年位前。

3種類の牡蠣を使って牡蠣を飲んでいるかの牡蠣ポタージュスープに牡蠣オイルを加えたラーメンは1度は食べてみたかった。

ラーメン好きでもあるので1度食べてみたかったのだが実家から遠いので帰省した際には食べに行くことは出来ていなかった;;

今年車を手放してしまったのでもう行けないかな･･･なんて思っていたら今回の帰省時に相続の為実家の登記簿謄本を取らねばならず弟から車を借りられたので役所の帰りに寄ってみた。

淵野辺駅から離れた場所にあるけど駐車場があるのが有難い♪

開店時間30分以上前に着いたけど既に先客が8人！

やはりかなりの人気店。

カウンター８席のみとこじんまりとした店内。

券売機で濃厚牡蠣ソバ貝めしセット1170円を購入。

単品だと牡蠣ソバ950円、貝めし2２0円だからセットでもお得にはなっていないのね･･･

暫し待った後登場！

牡蠣ラーメンと言っても牡蠣が乗っている訳ではありません。

スープは写真より緑がかっていて粘度も有りいかにも牡蠣ポタージュって感じ。

スープを啜ると牡蠣の風味が飛び込んできた♪

確かに牡蠣ポタージュ！

これはメチャ好み♪

レアチャーシューや穂先メンマも美味しかったけどこのスープの前には霞んでしまう。

一方アサリ・帆立・ムール貝等の出汁で炊いたという貝めしはご飯固いし風味も期待程では無かった;;

ただ麺を食べ終わった後に投入して雑炊風にして頂くとメチャ旨♪

雑炊用に固く炊いてある？

雑炊でスープまで完食！

ずっと食べたかった一杯を食べられて満足♪

これで死ぬ前の後悔が１つ減った(笑)

牡蠣好きの方には是非食べて欲しい一杯です。

今年町田に2号店が出来たみたいでこちらは駅から徒歩圏内なので機会があったら行ってみー！

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