鶴見区イタリアン冷麺？麵屋ぬまた : 転勤日記

今年は特に暑いせいもあり週末は冷たい麺を食べるのが習慣となっています。

前回行こうとした店が昼営業終わってしまっててよだれ鶏冷やし麺を頂きました↓

今回行けなかった｢麵屋ぬまた｣さんへリベンジ！

鶴見の有名店で以前から気になりつつ淡麗系らしいので訪問していなかった。

こちらでは何かしらの限定麺を出すのが定番。

夏の定番？のクリーミーな冷やし麺は去年から気になっていた。

アーモンドミルクと生クリーム、オリーブオイルベースのスープに生ハム、カッテージチーズ、温玉、大葉、バゲットが乗るというイタリアン冷麵!?

丁度入れ替わりの時間で待つことなく座れた。

冷麺は1080円と単品では過去最高価格？

大盛は100円とリーズナブルだったので迷わず選択(笑)

台湾風のピリ辛肉味噌で見た目冷やし担々麵にも見える。

麺は中華麺ながら表面ツルツルしておりパスタっぽい。

スープは見た目よりかなりアッサリ。

胡椒が掛かっていて温玉崩すとカルボナーラ風？

生ハムは美味しかったけどカッテージチーズは混ぜてしまうとあまり風味しなかったかな。

中華スパイス効いた肉味噌がいいアクセントになっていた。

洋風スープなだけにスープを吸ったパンの方が相性良かったかも。

麺にスープが絡まないので余計にコクが足りなく感じたのでお酢を掛けたら意外と合った。

スープは体に良さげだったので完食。

隣の人が食べていた定番の塩ラーメンは見た目からしてやはりアッサリ系でコッテリ好きの自分の好みとは違うのかな･･･

コッテリ系の限定麺が出たら再訪してみようかな･･･

※お店公式のXではこの冷やし麺は本日8月18日で終了とのこと。

　気になった方は来年までお待ちください。

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