季節を先取り？ 筍ご飯
2025年 02月 05日
イトーヨーカ堂で半額の323円で買ってきたのは
立春を過ぎて暦の上では春になったから登場？
旬にはまだまだ早いけど季節を先取りするには良いでしょう。
ただ5月になっても売っているのはちょっと興ざめしてしまう･･･
過去にも記事にしていますが筍ご飯を見るとどうしても関西との違いを思ってしまう。
私のとっては筍ご飯といえばこれのイメージ。
ところが関西ではこんな感じ。京都の六盛さんの丸弁当。
最初ビックリして同僚に聞くと｢これが当たり前やで｣と返された。
逆に関西人が初めて関東風のを見たら茶色いとビックリするのだろうな･･･
筍の素材を活かしているのは関西風、しっかり味付けしてある関東風は馴染みがあるので定番の味。
どちらも美味しい♪
ただ関西のヨーカ堂でも茶色いの売っているのかな･･･
by dukekatsu
| 2025-02-05 22:59
| 京都グルメ
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