港区創業140周年記念菓子の芝の濱芝神明榮太樓 : 転勤日記

榮太樓さんは芝神明町商店街にお店があるのは以前から知っていたけど榮太樓ってCMの｛はーい榮太樓です～♪｣の榮太樓飴は日本橋だったよな･･･って思っていた。

ネットニュースでこちらが明治18年からの創業140年記念で｢芝の濱｣なるお菓子を新たに作り今週定価327円を記念価格として151円で1日140個限定で発売することを知って少し調べてみたら日本橋から暖簾分けしたお店だった。

それでも創業140年は京都ではよくあるけど東京ではかなりの老舗ですよね。

お菓子も凄く美味しそうだったので出社する前に寄って買ってみた。

朝早くからお客さんで賑わっていたけど接客が丁寧でさすが老舗って感じがした♪

職場用に上限の5個買ってみたらずっしり重くビックリ。

3時のおやつとして配布。

※手で割ってみたけど綺麗に割れずそんなに美味しそうに見えず申し訳ない;;

どら焼きの生地にミルク餡、漉し餡、スライスした栗がサンドされていて1個でもずっしり重みがあってボリュームたっぷり♪

どら焼きも名物みたいだけど生地しっとり柔らかで口当たりが優しい♪

上品な甘味の中に塩気がちょっと効いているのとミルク餡のラム酒の香りがいいアクセントになってて凄く美味しかった♪

老舗ながらこうやって洋のテイストも織り交ぜて新しいお菓子を作る姿勢も良いですね。

職場でも大好評だった♪

この店1番の名物の尾崎紅葉が命名した｢江の嶋｣という最中も食べてみたいし今後おもたせとかに使ってみたいな･･･

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