鶴見区冷やしまぜそば豚仙人 : 転勤日記

暑かったので冷たい麺が恋しくなる。

この間食べた冷やし中華↓はイマイチだったので

麺にこだわって検索してみてヒットしたのが｢豚仙人｣さん

製麺所直営とのこと。

以前は閻魔なんたらという激辛ラーメン店だったけど屋号を変えて二郎系になっていたのは知ってたが価格が高く行っていなかった。

店のXを見ると全品冷やしに変更可能となっていたので中華そばの冷やしを食べようと初訪問。

私の読解力不足か冷やしに変更可能なのはまぜそば全種類だった;;

冷たいスープが良かったな･･･

今更帰る訳にもいかずまぜそば野菜、ニンニクマシ、ガリマヨにしてみた。

盛り付けは二郎系ですね。

蕎麦みたいな色の全粒粉？のコシが強い太麺だったけど好みとは違った;;

タレも大人しめでもっとオイリーな方がニンニクとも合っている気がした。

チャーシューもイマイチ。

麺量400gあるのでお腹は満足も途中から冷やし効果が無くなってしまい常温に･･･

同じ二郎系の冷やしだったら豚山さんの方が良かったし今回1050円だったので豚山の方が安いかな。

麺の好みでは京都の極太清流らーめんになるかな･･･

冷やし麺への欲求不満は解消出来ないままになってしまった;;

また違う店探してみよー

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