川崎市 訪問2回目でつけ麵 舍鈴

ようやく上期の処理が終了！

前の職場は期末の処理あまり無かったので久しぶりの修羅場だった;;

昨日ネットニュースで老舗食堂の閉店の記事を読んでいたらかつて通っていたラーメン店の事を思い出した。

そしたら麺モード突入！

帰りに川崎駅構内にある｢舎鈴｣さんに寄ってみた。

つけ麵の有名店の六厘舎さんの系列店だから間違いないかな･･･

前回初訪問にかかわらずつけ麵を食べず冷やしラーメンを頂きました↓

つけ麵も冷やしラーメンと同価格かと思いきや普通盛りで890円と100円高かった;;

同じ価格の創業の味？のつけ麺も気になったけどノーマルの方が味進化させているのだろうからノーマルにすることに。

大盛り990円を券売機で購入。

7分程待って登場！

麺の盛りは良い♪

チャーシューは2枚だったし冷やしラーメンのより美味しかった。

しっかり冷水で締められてた。

食べてみると食感は良いけど風味がイマイチ

冷やしラーメンと同じ麺な筈なのにな･･･

そしてつけ汁がしょっぱい;;

塩分にはかなり甘目な筈なのだが･･･

豚骨ベースに魚介系が効いてよくあるタイプで期待には届かなかった。

六厘舎もこんな感じなのかな･･･

こちらは味変調味料が豊富なので前回同様黒七味やゆずパウダーを掛けながら頂いた。

途中からつけ麵の欠点でもあるつけ汁の温度が下がってしまった;;

麺大盛りなので尚更ですね。

こちらは流石に麺温め直しはやっていない。

麺熱盛りにしているお客さん何人かいたけど私は冷たい麺が好きなんだよな。

少し麺残してスープ割りをして少し温度上げて頂いた。

お腹は満足したけど期待値が大き過ぎたかな･･･

冷やしラーメンは10月14日で終了と告知が出ていた。

もう少し気温下がったら縮れ麺の中華そば食べてみようかな･･･

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