鶴見区 本日オープン 十三代目 野中家
2025年 12月 20日
鶴見駅西口のフーガ２の地下飲食店街
昼間前を通ったら1階まで行列が出来ていて何事かと下りてみたら｢ 十三代目 野中家｣さんが今日オープンしてた。
こちらは店の入れ替えが激しくこの場所は｢ウォンくんキンパ｣さんがあった場所。
いつの間にか閉店してたのね･･･
ウォン君元気にしているのかな。
野中家を名乗る位だから家系ラーメンだけどこの屋号は知らなかった。
ググってみたら都内中心にチェーン展開されてて鶴見は13軒目になるみたい。
開店記念で本日限定？で1杯500円の貼り紙が出ていてこれ目当てで並んでいるんだな。
1時間位待ちそうな感じだったのでパス！
夜行ってみたら5人程の待ちだったので並んでみた。
事前に食券を買ってくれとのことだったけど通常1杯900円するんだな。
ホントラーメンも高くなったと実感。
ライスは無料では無く150円したので付けず。
味付けや麺の固さはノーマルで注文。
家系にしてはスープがやけに茶色い。
チャーシューが薄く残念。
ほうれん草はまずまずの量。
付属の醤油漬けニンニクと酢漬け生姜を乗せてみた。
たまり醤油を使っているのか見た目程しょっぱくは無く少し粘度を感じるスープ。
特に味の特徴はなく家系の味。
醬油漬け刻みニンニクは食感は良いけど風味が飛んでしまうかな。
更に増量してスタミナ補給！
このフーガ２の地下飲食店街現在テナント7軒中、中華店3軒、ラーメン屋2軒と5軒が中華系！
上階の飲食店街にも中華屋あるし鶴見区民は中華好き？（笑）
by dukekatsu
| 2025-12-20 22:03
| 横浜 ラーメン
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