鶴見区 色々改善 ハンバーグ弁慶
2025年 12月 28日
土曜日の朝目覚めたら9時半を回っていてビックリ!
中途半端な時間だったので朝食抜いてブランチをがっつり食べるこ
地元にオープンしたハンバーグ専門店の「ハンバーグ弁慶」さん
オープン直後に訪問しています↓
店主さんのX読んでいると開店以来色々試行錯誤されていて、最近出た
麺量が200g~500gまで千円均一。
当然500gに!
セルフのスープの他にカレーも食べられる様になっていた。
スープみたいなカレーなのでご飯無くても問題無かった。

なかなかの盛りっぷり♪
鉄板の下に玉子敷かれていて名古屋風鉄板ナポリタン?
ミニハンバーグだから小さいけど肉々しく食べ応えはあった。
ナポリタンはトマトソースが効いてて甘味少な目でナポリタンっぽ
小さい鉄板に無理やり盛っているので食べ辛いのも欠点だったかな。
麺500g余裕で食べられた(笑)
お客さんもほぼ満席で入っていたし人も1人雇ってワンオペから解放。
メニューも増えて客単価も上がってきているかな。
客入りの波がある様だけど徐々に上がって行くでしょう。
食後にチョコザップへ行き筋トレして摂った糖質は無かったことにした(笑)


