鶴見区 新年初ラーメンは二郎系味噌♪ ラーメン豚山
2026年 01月 03日
明けましておめでとうございます
1月2日が父の命日の為元旦から帰省していました。
帰省と言っても母が介護施設に入って以来実家は空き家。
食料が無く足も無いので以前の様に長期滞在が出来なくなりました;;
元旦の晩は弟の家へ行き小宴会。
母のレシピ通りではないだろうけど我が家流のお雑煮も頂けた。
翌日弟一家と母の面会へ行き食事して帰宅。
今日は昨年に続き箱根駅伝を観戦。自宅の近くを通るので自宅でTVで経過を見ながら来る直前になって出発。
あっという間に目の前を通り過ぎるので撮影していると自分の目で選手を殆ど見られず途中から撮影は止めた。
選手の息遣いと監督の声援でライブ感は味合えた。
母校の応援も出来たし良かった♪
体が冷えたのでランチは暖かい物にしようとラーメン！
候補2店はまだ正月休み;;
どんどんお腹が空いてきたので鶴見駅西口にある二郎系の｢豚山｣さんへ
前回は昨年9月に冷やしを頂いています↓
期間限定？で味噌山なるものを出していたので選択。
ノーマルの小ラーメンが千円になっていた。味噌山は+100円。
千円の壁を破るにも段々抵抗が無くなってきた。
定番の野菜マシマシ、ニンニク、アブラマシ、本日のアレ(揚げ玉だった)
ただ野菜がほぼ生でシャキシャキ感はあるもののガサ食うので実量は少な目？
野菜の茹で加減はその時の店長の好みによるのだろうな。
軽く湯通しして放置しているせいか冷めていてスープに絡めるとぬるくなってしまう･･･
二郎系の味噌は多分初めてだけど味噌の風味はまろやかで少しとろみを増して天一の味噌を思い出した。
次回はノーマルで良いかな。
以前ノーマル食べた記事を探したら2年前の1月だった↓
多分その後も食べたと思うけど記事に出来ていなかった様です。
まさにバロメーター食で今年も野菜マシマシ難無く完食出来たので食欲は変化無し(笑)
帰宅後たっぷり昼寝Zzz
今年も食べ過ぎには注意をしつつ適度に食べていきたいと思います。
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