新宿区 30年食べたかったラーメン 満来
2026年 04月 07日
前記事で新宿で受けた脳ドックと認知症診断の話を書いたけど、この日の目的はもう１つあって行きたいラーメン店に行くこと！
脳ドックは4時前に終わってしまったので夕食にはまだ早いので伊勢丹デパ地下をうろうろ。
学生時代年末に紀文のおせち販売のアルバイトして以来かな。
当然当時の面影は無く紀文も見当たらなかった。
さすが伊勢丹なだけあって高級そうな物揃ってて見ているだけで食欲沸いてきた（笑）
けど試食させている店は無かった;;
更に歌舞伎町をうろうろ。
こちらも東宝のビルが建って街並み少し変わったけどまだ陽はあるものの怪しげな雰囲気は変わらず･･･
5時になったので西口に移動して目指すラーメン店の｢満来｣さんへ
30年位前はまだネットも無くラーメンウォーカーの様な雑誌も出ていなかった。
そんな中｢武内 伸｣さんというラーメンマニアが書いた本が貴重な情報源。
自らラーメンバカと名乗るだけにサラリーマンしながら年間600杯食べていたそう。
TVチャンピオンで優勝し横浜ラーメン博物館の広報担当へ転職。
ラーメン王の称号まで受けていたけど肝硬変で48歳の若さでお亡くなりになってしまった。
やはり過剰な食べ過ぎ、飲み過ぎは駄目ですね･･･
そんな人が書いた本だから全国のラーメン店が沢山掲載されていた。
写真は無く文章のみなので想像力が勝負（笑）
その本の中で満来さんは武内さんが絶賛されていてずっと気になっていたのです。
ただ新宿って飲みに行く街であまり〆のラーメンも食べないので行けていなかった。
長年の夢がようやく実現！
平日の早い時間だけあって並ばずに入れた。
想像と違って綺麗で広いながらカウンターだけの店だった。
最近建て直したんだろうな･･･
元々高い店だったけどノーマルラーメンでは過去最高値かな･･･
名物はチャーシュー麺なんだけど1800円もするので対象外。
メンマがトッピングした位たっぷり♪
小松菜が乗るのは珍しい。
チャーシューはそれなりに厚みがあって柔らか。
麺量もなかなか多かった。
ただスープは普通のあっさり目な醤油味。
30年前なら最先端だったのかな･･･
隣のオッサンが食べてたチャーシュー麺は確かにこの4倍位厚いごっついチャーシュー乗っていたけど500円足して食べなくて良かった。
期待値を上げ過ぎてしまった様です;;
